«В Одинцовском муниципальном районе по адресу: город Одинцово, бульвар Любы Новоселовой, дом 17, пройдет «Рыбный фестиваль». 22 участника представят гостям широкий ассортимент рыбной продукции: свежую и свежемороженую рыбу, рыбу холодного и горячего копчения, слабосоленую рыбу, стейки, морепродукты, рыбные деликатесы, красную и черную икру, рыбные консервы», – говорится в сообщении.
Всего представили более 200 видов рыбной продукции. Ярмарка пройдет по 28 октября.
Гости смогут попробовать рыбу на дегустациях и мастер-классах, в зоне фудкорта и рыбном ресторане на колесах, где подготовлено специальное меню из более чем 30 позиций.
Также запланирована развлекательная программа: конкурсы, игры, выступления музыкантов, мастер-класс по приготовлению камчатской ухи и по разделке рыбы, фотовыставки.
«Помимо главной цели – продвижение качественной отечественной рыбной продукции, акцент делается на прямое обращение к покупателям – «Приходите, дегустируйте продукцию, участвуйте в мастер-классах, пробуйте настоящую камчатскую уху из царской чавычи, покупайте наисвежайшие рыбные деликатесы домой», – сказал министр потребительского рынка и услуг Владимир Посаженников.
В этом году ярмарка впервые пройдет в новом формате – Slow Food. Это движение противоположно концепции быстрого питания Fast Food. Slow Food – это потребление свежих натуральных продуктов в неспешной обстановке.
