Блоги Одинцово

IMG_0746.JPG

Для торта "Наполеон" нам понадобится:

Для коржей:

мука - 650 гр. (полная одна литровая банка),
щепотка соли,
холодная вода - 150 мл.,
водка или коньяк - 2 ст. ложки,
маргарин сливочный или слив. масло - 300 гр.

Для заварного крема:

молоко - 1 литр,
яйца - 3 шт.,
мука - 3 ст. ложки с горкой,
сахар - 1 стакан + 2 ст. ложки ( или всего 10 ст. ложек),
слив. масло - 200 гр.,
ванильный сахар - 1 пакет.

как приготовить вкусный торт наполеон

Из этих ингредиентов, которые я использовала, торт получился весом 2 кг и 400 грамм. Я думаю, если вы не большой сладкоежка, такой порцией можно и поделится и со своими домашними. Все, перестаю вас дразнить и перехожу к приготовлению.

1. Все ингредиенты для теста должны быть максимально холодными. На рабочую поверхность высыпаем нужное количество муки. У меня мука была в литровой банке. Именно эту полную банку с мукой мы используем. На муку выкладываем порезанный кубиками сливочный маргарин и растираем эту массу в крошку. Долго не возимся, чтоб маргарин не растаял.

2. После того, как крошка готова, делаем небольшую лунку в муке и наливаем холодную воду, смешанную с водкой и соль. Многие в тесто добавляют уксус. Если хотите можете добавить 1 ч. ложку. Уксус разрыхлит тесто и придаст коржам некую пышность. Замешиваем тесто и стараемся делать это быстро. Полученное тесто делим на 12 равных комочков, которые нужно скатать в шарики. Выкладываем получившиеся шарики на плоскую тарелку, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник минимум на один час.

3.Пока будет охлаждаться наше тесто, приготовим заварной крем. Советую приготовить для торта наполеон исключительно заварной крем, а не на сгущенке или кто-то готовит ещё и сметанный. Итак, молоко выльем в казанок и доведем до кипения. А пока, в отдельной миске взобьем, при помощи венчика, яйца с половиной стакана сахара. К яйцам добавить муку и тщательно перемешать, чтоб не было комочков.

Затем влить слегка теплого молока (150 мл.), взятого из казана . Довести до однородного состояния и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Во время соединения молоко с яично-мучной смесью, обязательно перемешивайте содержимое казана, венчиком. Масса начнет быстро густеть. На очень маленьком огне выдержать полученный заварной крем до тех пор, пока он полностью не загустеет. Но не в коем случае крем не доводить до кипения! Загустевший крем снимаем с огня и оставляем, чтоб он остыл.

Теперь, когда крем почти остыл, берем высокую миску, но такую, чтоб вам было удобно взбивать крем. Я взяла емкость от миксера. Дальше, блендером или миксером взбиваем размягченное слив. масло, но не растаявшее с оставшимся сахаром и ванильным сахаром в пышную массу. Но не долго, а то масло может расслоиться. После этого, добавляем в масло по несколько столовых ложек крема и продолжаем взбивать на средней скорости. Вот и весть рецепт приготовления очень вкусного заварного крема. Такой заварной крем отлично подайдет и для приготовления медового торта

4. Крем приготовили? Хорошо. Теперь приглашаю вас испечь коржи для торта наполеон. Сразу включаем духовку на максимум и отправляемся к тесту. Шарики достаем из холодильника по одному. Технология у меня такая: достали кусочек теста, раскатали. Пока печется первый корж, раскатываем второй и так далее. Я делала коржи круглые
Остатки теста выкладывала тоже на противень и выпекалось все вместе. Перед выпечкой нужно обязательно корж наколоть вилкой. Иначе корж вздуется. Пекутся коржи очень быстро, около 7 минут. Сильно зажаривать их не советую.

Промазываем обильно каждый корж охлажденным заварным кремом. На каждый корж у меня уходило по 3 столовые ложки крема. А крема хватает как раз, чтоб собрать весь торт.Бока торта так же хорошо обмазать кремом. А украшать торт "Наполеон" будем обрезками от коржей. Их нужно растереть в крошку либо пропустить через блендер.

Готовый торт нужно оставить пропитаться, желательно в не очень прохладном месте, сначала на часа 3, потом убрать в холодильник на 4-5 часов. А лучше всего на ночь. Торт "Наполеон" с заварным кремом получается очень и очень вкусный! Пробуйте и обязательно делитесь со мной своими впечатлениями.

В рамках акции чистоты и порядка "Осень на стройке", инспекторский состав Главгосстройнадзора совместно с сотрудниками Госадмтехнадзора проверили стройплощадку и прилегающую территорию жилой застройки с объектами социальной, коммерческой и инженерной инфраструктуры в г. Одинцово-1.

Застройщиком объекта является АО «ПИК-Регион», генподрядчиком ООО «Домстрой-развитие».

«Сотрудниками Главгосстройнадзора установлено, что содержание строительной площадки находится в соответствии с проектом организации строительства», - говорится в сообщении.

Должностные лица Госадмтехнадзора, в рамках своей компетенции, выявили ненадлежащее состояние прилегающей территории, а также нарушение целостности ограждающих конструкций.

Участники строительства незамедлительно приступили к устранению недостатков.

Начальник Главгосстройнадзора Руслан Тагиев отметил, что инспекторы двух надзорных органов обращают пристальное внимание на соблюдение чистоты и порядка, как непосредственно на самой стройплощадке, так и на прилегающей территории, также ими проверяется организация освещения на строительных площадках, состояние подъездных путей, целостность ограждающих конструкций, наличие работающего пункта мойки колес.
источник
google Поиск ››› Госадмтехнадзор проверил строительную площадку ЖК Одинцово-1
bing Поиск ››› Госадмтехнадзор проверил строительную площадку ЖК Одинцово-1

Движение транспорта через железнодорожный (ж/д) переезд рядом с платформой «Хлюпино» в Одинцовском районе Московской области будет перекрыто 17-19 октября 2017 г. из-за проведения ремонтно-путевых работ. Об этом сообщили в пресс-службе Московской железной дороги (МЖД).

«С 9:00 17 октября до 19:00 19 октября в связи с плановыми ремонтно-путевыми работами для движения автотранспорта будет закрыт железнодорожный переезд, расположенный между остановочными пунктами «Хлюпино» и «Скоротово» Белорусского направления Московской железной дороги. Переезд находится на пересечении с автомобильной дорогой А107 в Одинцовском районе Московской области», - говорится в сообщении.

Уточняется, что железнодорожники разберут плиты переездного настила и проведут замену рельсов, а при укладке переездного настила выполнят его регулировку, что обеспечит более комфортное и плавное прохождение автомобилей через железнодорожные пути.

«Московская железная дорога просит водителей с пониманием отнестись к работам и заблаговременно построить альтернативные маршруты движения», - заключили в пресс-службе.
источник
google Поиск ››› Ж/д переезд в Хлюпино закроют на ремонт 17-19 октября
bing Поиск ››› Ж/д переезд в Хлюпино закроют на ремонт 17-19 октября

13 октября в ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий сотрудниками полиции МУ МВД России «Одинцовское» около одного из домов на ул. Верхняя в с. Юдино по подозрению в хранении наркотических средств задержан и доставлен в полицию 39-летний житель Московской области.

В ходе личного досмотра у мужчины обнаружен и изъят полиэтиленовый сверток с порошкообразным веществом внутри.
По результатам химического исследования установлено, что изъятое вещество является наркотическим средством - героином, общим весом более 4 граммов.

По данному факту Следственным Управлением МУ возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ст. 228 Уголовного Кодекса Российской Федерации «Незаконные приобретение, хранение, перевозка, переработка наркотических средств и их аналогов».
Санкция данной статьи предусматривает максимальное наказание в виде лишения свободы на срок до15 лет.
Злоумышленнику избрана мера пресечения в виде заключения под стражу.
[url=http://50.мвд.рф]источник[/url]
google Поиск ››› В Юдино задержали подозреваемого за хранение героина
bing Поиск ››› В Юдино задержали подозреваемого за хранение героина

Сотрудники полиции межмуниципального управления МВД России «Одинцовское» изъяли свыше 2 килограммов героина у двоих уроженцев Средней Азии, возбуждено уголовное дело, говорится в сообщении пресс-службы ГУ МВД России по Московской области.

QIP Shot - Screen 047.png

Как отмечается в материале, сотрудники полиции МУ МВД России «Одинцовское» в ходе проведения оперативно-разыскных мероприятий возле одного из домов по улице Северной остановили автомобиль, в котором находились двое уроженцев Средней Азии в возрасте 27 и 28 лет, подозреваемых в незаконном сбыте наркотических средств.

«В ходе личного досмотра полицейскими у злоумышленников обнаружено и изъято два полимерных пакета и шесть свертков с порошкообразным веществом внутри. По результатам химического исследования установлено, что изъятое является наркотическим средством – героином, общей массой более 2 килограммов», – сказала начальник пресс-службы ГУ МВД России по Московской области Татьяна Петрова.
$this->auto_embed_video('http://www.youtube.com/v/fv3ewtkpq5U?version=3&hl=en_US', '560', '340')
По данному факту следственным управлением МУ МВД возбуждено уголовное дело по статье 30 и статье 228.1 УК РФ «Покушение на незаконные производство, сбыт или пересылку наркотических средств, психотропных веществ или их аналогов». Санкция данной статьи предусматривает максимальное наказание в виде лишения свободы на срок до 20 лет.
источник
google Поиск ››› В Одинцове на ул. Северная полицейские изъяли больше 2 кг. героина
bing Поиск ››› В Одинцове на ул. Северная полицейские изъяли больше 2 кг. героина

Блог ЖК Да Винчи