Салат "Бахор" 27 окт 2017, 20:47
IMG_2054.JPG
Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни. Этот салат готовится из свежих овощей с добавлением мяса, сыра и яиц. Для этого блюда можно использовать мясо птицы, баранину или говядину. Мой вариант с говядиной. Для заправки салата можно использовать майонез, сметану или йогурт.
Для приготовления салата "Бахор" нам понадобится:
- говядина - 300 г;
- помидор - 2 шт.;
- огурец свежий - 2 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- чеснок - 1 зубчик;
- сыр твёрдый - 100 г;
- яйца варёные - 3 шт.;
- зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок;
- йогурт (майонез или сметана) - по вкусу;
- соль, перец - по вкусу.
Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками.
IMG_2055-27-10-17-08-41.JPG
Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи.
Нарезать кубиками варёные яйца.
IMG_2056-27-10-17-08-40.JPG
Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок.
К овощам добавить мясо и яйца.
IMG_2058-27-10-17-08-40.JPG
Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат.
IMG_2060-27-10-17-08-40.JPG
Салат "Бахор" поперчить и посолить по вкусу. Заправить майонезом, сметаной или йогуртом.
IMG_2061-27-10-17-08-40.JPG
Очень яркий и освежающий салат "Бахор", приготовленный по этому рецепту, порадует прекрасным вкусом. Для подачи переложить его в красивый салатник!
IMG_2054.JPG
Приятного аппетита!
- Вложения
Тефтели с картошкой и зеленью 27 окт 2017, 20:33
IMG_2053-27-10-17-08-27.JPG
Ингредиенты:
-3 луковицы
-1 морковь
-1 болгарский перец
-2 помидора или 2 ст.л. тома-пасты
-пол стакана сырого риса
-500 г фарша
-6 картофелин (средних)
-2-3 лавровых листа
-подсолнечное масло
-2 зубчика чеснока
-соль
-перец
по желанию:
-паприка
-карри
-укроп
-петрушка
-любые специи что у вас есть подойдут, смотрите сами.
Приготовление:
Делаем фрикадельки.
Нарезать мелко 2 луковицы, положить в миску фарш, и добавить туда лук, рис, соль и перец.
Хорошо перемешать. Фарш готов. (чем жирнее фарш, тем вкуснее)
IMG_2049.JPG
Мокрыми руками формируем небольшие тефтельки и обжариваем их на раст. масле
IMG_2050-27-10-17-08-27.JPG
Готовые фрикадельки кладем в кастрюлю (не менее 4х литровую), лавровый лист, сверху кладем картофель, соль, можно кубики бульонные
IMG_2051-27-10-17-08-27.JPG
Заливаем водой (воды столько, насколько жидким или густым вы хотите супчик. Но учтите, что после остывания тефтели увеличатся и часть воды возьмут, чтобы уж слишком густо не получилось) и варим до готовности картофеля.
В это время готовим зажарку: лук, морковь и перец слегка обжарить на раст. масле, добавить помидоры (измельченные) или же томатную пасту и потушить все вместе минут 10-15
Когда картошка будет готова, добавить в кастрюлю зажарку, дать закипеть, выключить. Сразу положить измельченный чеснок и мелконарезанную зелень петрушки, Немного перемешать и накрыть крышкой. Дать постоять минут 5.
Ну все, теперь можно кушать!
IMG_2052-27-10-17-08-27.JPG
Приятного аппетита!
- Вложения
Почти 1,4 тыс. дворов планируют отремонтировать в Подмосковье в 2018 году 27 окт 2017, 00:48
Примерно 1,4 тысячи дворов планируют отремонтировать в Подмосковье в 2018 году, сообщает РИАМО со ссылкой на губернатора Московской области Андрея Воробьева.
«В 2018 году мы готовим программу, и еще порядка 1,3-1,4 тысячи дворов у нас будет благоустроено и приведено в порядок», – сказал Воробьев в эфире телеканала «360° Подмосковье».
Он отметил, что программа по благоустройству дворов реализуется уже третий год. Всего в Подмосковье насчитывается около 12,9 тысячи дворов, каждый год планируется благоустраивать около 10% из них.
В соответствии с областным законом «О благоустройстве», работы по благоустройству дворовых территорий проводятся по шести обязательным элементам: обустраиваются детские площадки, парковочные места, модернизируется освещение, организуется озеленение, устанавливаются контейнеры для сбора мусора и информационные стенды.
источник
google Поиск ››› Почти 1,4 тыс. дворов планируют отремонтировать в Подмосковье в 2018 году
bing Поиск ››› Почти 1,4 тыс. дворов планируют отремонтировать в Подмосковье в 2018 году
Очередь в подмосковные детсады уменьшилась на 6% с начала 2017 года 27 окт 2017, 00:40
Очередь в детские сады в Московской области сократилась за девять месяцев 2017 года более чем на 7,5 тысяч детей, что составляет свыше 6% от числа детей-очередников на начало текущего года, сообщает сайт управления Роспотребнадзора Московской области.
Под контролем управления Роспотребнадзора по Московской области функционируют 2208 дошкольных образовательных организаций, в которые ходят 370459 детей, поясняется в материале.
«В 2017 году в Московской области построено 12 зданий детских садов, что позволило ввести дополнительно 2,1 тысячи мест в муниципальных дошкольных организациях. Также открыто восемь групп кратковременного пребывания. В результате очередность в детсадах в возрасте 3-7 лет сократилась за девять месяцев с 20505 детей до 12990 человек», – говорится в сообщении.
Принятые меры позволили выполнить указ президента РФ от 7 мая 2012 года в части достижения к 2017 году 100-процентной доступности дошкольного образования для детей в возрасте от трех до семи лет: по заявлению родителей все дети в возрасте от трех до семи лет получают услугу дошкольного образования в детских садах или в альтернативных формах, поясняется в материале.
Кроме того, за девять месяцев 2017 года специалисты управления Роспотребнадзора по Московской области проверили 446 организаций дошкольного образования. В ходе проведения 361 проверки были выявлены нарушения санитарного законодательства. По результатам проверок составлено 556 протоколов об административном правонарушении и вынесено 549 постановлений о наложении штрафов на общую сумму 6,18 миллиона рублей, уточняется в сообщении.
В нем дополняется, что при проверках исследованы по микробиологическим показателям 1223 пробы питьевой воды, не соответствовавших гигиеническим нормативам выявлено 13 проб (1,07%); по санитарно-химическим показателям исследовано 634 пробы, не соответствующих гигиеническим нормативам – 132 пробы (20,8%).
По данным на сайте, также на пищеблоках было исследовано 1833 пробы готовых блюд на микробиологические показатели, из них не соответствующих гигиеническим нормативам – 27 проб (1,5%); на вложение ингредиентов и калорийность 1550 проб готовых блюд, не соответствующих гигиеническим нормативам – 40 проб (2,6%).
В Московской области действует государственная программа «Образование Подмосковья» на 2014–2018 годы, которая предусматривает развитие системы дошкольного образования Московской области с использованием внутренних резервов образовательных организаций (открытие групп кратковременного пребывания в школах, открытие допгрупп в существующих детсадах, развитие системы семейных дошкольных групп), строительство новых детсадов, а также развитие негосударственного сектора, предоставляющего образовательные услуги и услуги по уходу и присмотру за детьми дошкольного возраста.
Ранее по теме: Двадцать три детских сада построили в Подмосковье за год
источник
google Поиск ››› Очередь в подмосковные детсады уменьшилась на 6% с начала 2017 года
bing Поиск ››› Очередь в подмосковные детсады уменьшилась на 6% с начала 2017 года
Прокуратура оштрафовала фирму загрязнявшую речку Чаченка вблизи д. Раздоры 27 окт 2017, 00:04
По результатам прокурорской проверки к ответственности привлечена организация, осуществляющая капитальный ремонт магистральных газопроводов на территории Подмосковья
Межрайонная природоохранная прокуратура Московской области проверила соблюдение законодательства обществом с ограниченной ответственностью «Нефтегазстроймонтаж» при осуществлении ремонта магистральных газопроводов на территории Подмосковья, в том числе на участке вблизи деревни Раздоры Одинцовского района.
Проверка показала, что в нарушение требований Водного кодекса Российской Федерации ООО «Нефтегазстроймонтаж» в ходе выполнения работ допустило движение строительной техники в водоохраной зоне реки Чаченки, а также размещение в акватории водного объекта и его прибрежной полосе размываемых грунтов.
Кроме того, предприятие осуществило обустройство временной переправы через реку Чаченку, связанное с изменением дна и берегов, в отсутствие соответствующего решения.
В связи с этим межрайонная природоохранная прокуратура Московской области возбудила в отношении организации и ответственного должностного лица дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 7.6. КоАП РФ (самовольное занятие водного объекта без документов, на основании которых возникает право пользования водным объектом), ч. 1 ст. 8.42. КоАП РФ (использование прибрежной защитной полосы водного объекта, водоохраной зоны водного объекта с нарушением ограничений хозяйственной и иной деятельности).
По результатам рассмотрения административных материалов департамент Росприроднадзора по Центральному федеральному округу привлек виновных лиц к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 268 тыс. рублей.
Также прокуратура внесла хозяйствующему субъекту представление об устранении нарушений закона, которое рассмотрено и удовлетворено, виновные должностные лица привлечены к дисциплинарной ответственности.
источник
google Поиск ››› Прокуратура оштрафовала фирму загрязнявшую речку Чаченка вблизи д. Раздоры
bing Поиск ››› Прокуратура оштрафовала фирму загрязнявшую речку Чаченка вблизи д. Раздоры
|
