Блоги Одинцово

^{Cезон бахчевых традиционно начался в августе, развалы и ярмарки будут работать до осени. Как выбрать спелую и сладкую дыню, читайте в материале.}

1. Осмотреть
2. Понюхать
3. Проверить на ощупь
4. Похлопать и послушать
5. Опасные дыни

Осмотреть

При выборе дыни, в первую очередь, нужно обращать внимание на ее внешний вид. Цвет кожицы дыни может значительно различаться в зависимости от сорта, но в любом случае на ней не должно быть пятен, рассказывает эксперт ГБУ «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» Лариса Шаповалова.

«Если дыня желто-коричневая, розовые пятна на ней могут свидетельствовать об использовании аэрозольных консервантов. На розоватых дынях об этом скажут зеленые или голубоватые пятна», - уточняет эксперт.

Шеф-повар Евгений Мещеряков особое внимание советует обращать на целостность плода. На дыне не должно быть механических повреждений, которые приводят к образованию бактерий.

«Так как продукт сезонный, необходимо смотреть на пигментацию - характерный цвет. Он должен быть насыщенный, без зеленых вкраплений, потемнений и белых пигментных пятен», - пояснил он.

Что касается внешнего вида сортов «Торпеда» и «Колхозница», которые наиболее популярны в московском регионе, то «Торпеду» лучше выбирать покрупнее, чем плод больше, тем обычно вкуснее. «Торпеды», как правило, вытянутые и бледно-желтые.

«Колхозница» же необязательно должна быть большой. Она созревает раньше, предпочтение стоит отдать дынькам наиболее правильной формы и яркого цвета, при этом диаметр дыни может быть небольшим, например, около 10 сантиметров.

Кроме того, как уточнила ведущий эксперт «Экобюро Greens» Елена Смирнова, если у плода есть хвостик – он должен быть сухим до основания, а не слегка подсохшим. Не полностью сухой хвостик свидетельствует о том, что дыня не созрела.

«Не стоит покупать треснувшие или битые плоды, ведь присказки продавцов «она просто очень сочная, она поспела» - не что иное, как желание продать некачественный товар», - добавила Шаповалова.

Понюхать

«Торпеда» обычно имеет более выраженный аромат, чем «Колхозница», аромат «Торпеды» часто сравнивают с запахом спелой груши, рассказывает Смирнова. В любом случае, запах при покупке имеет значение - спелая дыня должна пахнуть приятно и не вызывать раздражения.

«Спелая дыня всегда испускает сладкий и свежий аромат. Переспевший плод слегка отдает гнилью, а недозревший – сыростью», - отмечает Шаповалова. Недозрелую дыню выдает еще и травянистый запах.

Кстати, отсутствие приятного запаха у созревшего плода, как и пустые, мягкие или сероватые семечки внутри дыни, могут свидетельствовать о том, что ее удобряли чем-то вредным, чтобы ускорить рост и увеличить размер плода. Визуально это, к сожалению, не определишь, говорит Смирнова. Поэтому стоит с подозрением отнестись к дыне, если она ничем не пахнет.

Проверить на ощупь

Определить спелость дыни можно и потрогав плод. При нажатии пальцем на дыню кожура должна пружинить, быть упругой. Если она не проминается, по словам Смирновой, значит, дыня не дозрела, а если не пружинит или даже остается пятно от нажатия, значит, она перезрела.

«Стоит прощупать дыню на зрелость нажатиями по полушариям. Нажатием по центру дыни определить ее спелость невозможно, так как внутри дыня всегда пустотелая, и распределение давящей силы всегда смягчается», - уточнил Мещеряков.

Шеф-повар также рекомендует взять плод в руки: реальный вес «правильной дыни» обязательно должен соответствовать визуальному впечатлению.

Похлопать и послушать

Обычно похлопать и послушать, как «звучит», советуют арбуз, но сработает такой «фокус» и с дыней. Правда, в отличие от арбуза, созревшая дыня издает при похлопывании немного глухой звук, а не звонкий.

При этом, как отмечает Мещеряков, не должно быть никаких «водянистых» звуков - это говорит о том, что дыня переспела.

Опасные дыни

Эксперты ни в коем случае не советуют покупать дыни на развалах вдоль дорог и вообще внимательно выбирать точку продажи.

«Плоды дыни, как и других тыквенных культур, впитывают загрязняющие вещества из воздуха. Вблизи дорог такое загрязнение может быть существенным. Лучшие места покупки – магазины и сельскохозяйственные рынки, где ведется проверка продаваемого товара санитарно-эпидемиологическими службами», - советует Смирнова.

Если есть сомнения, перед покупкой у продавца можно спросить сертификаты на поставку и медицинскую книжку. При этом дыни ни в коем случае не должны лежать на земле, ведь это пищевая продукция, и она должна храниться в специально отведенном месте, а не собирать пыль и грязь с пола, отмечает специалист Центра контроля качества.

А вот наличие нитратов в дыне визуально определить довольно сложно, точно это можно сделать только с помощью специальных приборов. Если подходить к вопросу серьезно, можно приобрести нитратомер, такие приборы стоят порядка 5-7 тысяч рублей и позволяют определять концентрацию вредных веществ, нитратов в овощах, фруктах, а также в свежем мясе и воде.

«Приобретать дыню нужно только в официальных точках продаж. Не стоит рисковать здоровьем и покупать разрезанную дыню или просить надрезать ее на рынке. На поверхности дыни прекрасная среда для размножения микробов. И обязательно мойте дыню перед употреблением», - заключила эксперт «Экобюро Greens».

google Поиск ››› Как выбрать хорошую дыню
bing Поиск ››› Как выбрать хорошую дыню
[search=yandex]Как выбрать хорошую дыню[/search]

Новая система регулирования движения на железнодорожной станции «Фили» позволит ускорить движение поездов на Белорусском направлении Московской железной дороги

«Установка новой современной системы регулирования движения поездов ведется на участке Москва – Усово Белорусского направления Московской железной дороги. Модернизация оборудования позволит организовать скоростное движение пригородных поездов на этом участке», - говорится в сообщении.

В ночь с 19 на 20 (со вторника на среду) и с 20 на 21 сентября (со среды на четверг) новое устройство, регулирующее работу стрелочных переводов и светофоров, будет установлено и включено на станции «Фили» и перегоне Фили – Кунцево-1. В первую ночь железнодорожники проведут работы по замене системы на первом главном пути, а во вторую – на втором главном пути.

Станция «Фили» станет пятой по счету на Белорусском направлении, где будет обновлена система управления движением, наряду со станциями «Усово», «Одинцово», «Петелино» и «Дорохово». Новое микропроцессорное устройство – отечественная разработка. В основе принципа работы оборудования заложены вычислительные процессы, обеспечивающие более высокий уровень безопасности и стабильности перевозок.

Поезда будут проходить участок по временной схеме с использованием реверсивного режима – по одному пути поочередно в обе стороны. В связи с этим внесены корректировки в расписание некоторых электричек Белорусского направления, курсирующих рано утром и ночью.

Так, из расписания выведено незначительное количество поездов, выполняющих рейсы между Москвой и подмосковными городами Одинцово и Звенигород. Также у нескольких электропоездов изменится время отправления и количество остановок на маршруте.
источник
google Поиск ››› На Ж/Д станции Фили появится новая система регулирования движения
bing Поиск ››› На Ж/Д станции Фили появится новая система регулирования движения

Суд наложил арест на имение в подмосковном Архангельском стоимостью более 100 миллионов долларов, столичную квартиру и еще один загородный дом.

Суд наложил арест на имение в подмосковном Архангельском стоимостью более 100 миллионов долларов, столичную квартиру и еще один загородный дом в Одинцовском районе Подмосковья, принадлежащие гендиректору АО «Корпорация развития» Сергею Маслову, которого подозревают в хищении у банка «Народный кредит» 1 миллиарда рублей, пишет в среду газета «Коммерсант».
«Ленинский райсуд Ростова-на-Дону наложил арест на имущество гендиректора АО «Корпорация развития» Сергея Маслова, обвиняемого в хищении у банка «Народный кредит» 1 миллиарда рублей. Под санкции попало его роскошное имение в Архангельском стоимостью более 100 миллионов долларов, столичная квартира и еще один загородный дом в Одинцовском районе Подмосковья. Сам господин Маслов будет находиться под стражей как минимум до 30 ноября», - говорится в статье.
В публикации поясняется, что данная обеспечительная мера необходима для возмещения нанесенного обвиняемым ущерба. Следствие попросило арестовать 3 гектара земли в Архангельском, расположенные на них дом площадью 2,7 тысячи квадратных метров, гостевой домик (640 квадратных метров) и банный комплекс (513 квадратных метров), а также столичную квартиру на Крымском Валу и еще один загородный дом площадью 571 квадратный метр в деревне Мякинино Одинцовского района Московской области.
Издание отмечает, что адвокаты Маслова, в свою очередь, настаивали на том, что у правоохранительных органов «нет никаких доказательств причастности» их подзащитного к преступлению, а поэтому требовать ареста принадлежащего ему имущества неуместно. Однако суд счел позицию следствия более обоснованной и ходатайство следствия удовлетворил.
Задержали Маслова и его троих сообщников в рамках возбужденного в конце сентября 2016 года ростовским ГУ МВД уголовного дела о «присвоении денежных средств» (статья 160 УК РФ) клиентов банка «Народный кредит». В октябре 2014 года, незадолго до отзыва у банка лицензии, Сергей Маслов и его первый заместитель Владимир Караманов вложили в «Народный кредит» более 1 миллиарда рублей, полученных от акционеров «Корпорации развития» — регионов Уральского федерального округа на развитие транспортной, энергетической и социальной инфраструктур в рамках проекта «Урал промышленный — Урал полярный». Деньги при содействии руководителей банка, по данным следствия, были выведены в офшоры на Кипре и инвестированы в личные проекты руководителей АО.

Коллекция подмосковного музея-заповедника А.С. Пушкина пополнилась раритетным изданием «Евангелие Достоевского», уникальное издание спасало Федора Михайловича во время каторги в Тобольске, говорится в сообщении пресс-службы министерства культуры Московской области.

«В среду 10 июля в 12:00 Музею-заповеднику А.С. Пушкина в поселке Большие Вяземы Одинцовского городского округа передали в дар издание знаменитого «Евангелия Достоевского», – отмечается в сообщении.

Это уникальный библиографический памятник с необычной историей.

«Книга была подарена Федору Михайловичу во время его пребывания на каторге в городе Тобольске и стало единственным утешением для него во время тяжких лишений ссылки. Эта книга необыкновенным образом повлияла на его судьбу и творчество», – уточняется в сообщении.

В XX веке «Евангелие Достоевского» оказалось в отделе рукописей библиотеки имени Ленина.

Со временем страницы книги сильно истрепались, а многие пометки, сделанные Достоевским, оказались почти не заметны для невооруженного глаза. По инициативе ряда исследователей во главе с историком, книгоиздателем, бывшем мэром города Тобольска – Аркадием Елфимовым, была проведена кропотливая работа по переизданию уникальной книги.

Во время работы было обнаружено и восстановлено множество надписей, выполненных рукой Достоевского, кроме этого, был издан сборник комментариев и объяснений.

В данный момент, издание является библиографической редкостью и находится в Российской Государственной Библиотеке (Москва) и Российской Национальной Библиотеке (Санкт-Петербург), резюмируется в сообщении.

google Поиск ››› Музею-заповеднику Пушкина передали в дар Евангелие Достоевского
bing Поиск ››› Музею-заповеднику Пушкина передали в дар Евангелие Достоевского
[search=yandex]Музею-заповеднику Пушкина передали в дар Евангелие Достоевского[/search]

^{Как защититься и избавиться от опасных грызунов в доме, читайте в материале.}

1. Как понять, что в доме завелись крысы
2. Куда обращаться
3. Меры профилактики и защиты от крыс
4. Стоимость услуг по дератизации
5. Как проходит дератизация

Как понять, что в доме завелись крысы

Крысы очень быстро размножаются и уничтожают все вокруг себя, поэтому важно своевременно выявить появление грызунов в доме, рассказал РИАМО сотрудник службы дезинфекции Евгений Листовой.

К тому же, эти животные достаточно агрессивны и могут нападать на людей.

О наличии крыс свидетельствует специфический «мышиный» запах в помещении. Он гораздо сильнее, чем от обычных домовых мышей. «Визиткой» грызуна также является запах аммиака: крысы помечают маршрут своих перемещений капельками мочи.
Появившиеся в плинтусах и стенах ходы. Крепкие зубы позволяют этим грызунам проделывать ходы даже в стенах из современных материалов.
Наличие крысиного помета, шерсти, клочков бумаги, прогрызенных пакетов. Не удивляйтесь, если обнаружите дыру на упаковке с несъедобными вещами: крысы любопытны и могут вскрыть пакет просто для того, чтобы ознакомиться с содержимым.
Следы грызунов. Внимательно осмотрите углы в доме, особенно укромные – на пыли могут остаться следы лап. Если сомневаетесь, где именно выходит крыса, можно припылить пол в углу детской присыпкой, мукой, пудрой или крахмалом.

Наличие отловленного грызуна.
Обнаружение следов на контрольно-пылевых (следовых) площадках.
Открытое перемещение грызунов по территории.
Наличие жилых нор, помета.
Характерные повреждения продуктов, тары, мебели, других предметов.
Поедание грызунами разложенной приманки.

Профилактическое мероприятие должно проводиться не реже 1 раза в месяц, а если крысы на объекте все еще присутствуют, то до полного их исчезновения.

Куда обращаться

За появлением грызунов в жилом доме должны следить управляющие компании и сами собственники жилья.

При этом дератизацию должны проводить профессионалы с помощью специальных ловушек и химикатов. Не стоит браться за выведение крыс самостоятельно.

Управляющая компания проводит дератизацию только на общей территории: в подвалах, на чердаках, в мусоропроводах и подъездах. В квартире бороться с крысами придется самостоятельно.

Подробно о нормах дератизации рассказывает этот документ.

Если управляющая компания проводит дератизацию редко или некачественно, то жильцы могут жаловаться в Роспотребнадзор. Ведомство направит комиссию, которая должна установить присутствие крыс в доме.

Профессиональную дератизацию против крыс проводит Московский областной центр дезинфекции, в столице работает Московский городской центр дезинфекции, а также частные фирмы, оказывающие подобную услугу.

Меры профилактики и защиты от крыс

Профилактику в квартире, частном доме или на даче необходимо проводить регулярно, чтобы потом не пришлось истреблять целое полчище грызунов, рекомендует эксперт.

В квартире следует регулярно проводить уборку, а также проверя\ть углы обязательно заделать все щели и отверстия.
Вентиляционные шахты должны быть затянуты мелкоячеистой металлической сеткой (лучше, если она закреплена на шурупы или винты, чтобы быстро снять защиту в случае необходимости).
Не оставляйте мусор у входа в квартиру или возле мусоропровода.
Опускайте крышку унитаза, так как крысы умеют плавать и спокойно перемещаются по канализации и стоякам.
Пользуйтесь антимоскитными сетками и обязательно закрывайте окна, уходя из дома, так как крысы могут перемещаться, в том числе, по деревьям.
Не стоит надеяться на домашних животных: кошки далеко не всегда рискуют вступать в схватку с крысами. Эти грызуны часто очень сильны и проворны, так что ваш питомец может получить серьезные травмы.
Можно установить специальную охранно-защитную систему – электрические дератизаторы и ультразвуковые отпугиватели. Пока ситуация не вышла из-под контроля, такие устройства весьма успешно защищают территорию от опасного грызуна, советует эксперт.

Если крысы все-таки появились, купите механическую мышеловку большого размера. Проконсультируйтесь с продавцом насчет подходящей модели. Однако этот метод не рекомендуется, если в доме есть кошки или собаки, маленькие дети.

Отравы на основе ядов эффективны только в том случае, если крысы еще не успели размножиться (потомство запомнит ошибку родителей и не будут есть опасную приманку). Этот способ также опасен при наличии в доме детей и питомцев.

Из народных методов: измельчите винную пробку и обжарьте ее с кусочком мяса или сала, а затем разложите стружку в углах. Разбухшие в желудке кусочки приводят к смерти животного.

Стоимость услуг по дератизации

Если ваш дом атаковали крысы, как можно скорее вызовите специалиста по дератизации. Этот способ будет наиболее эффективным и безопасным.

В Москве и Подмосковье стоимость обработки помещения обойдется от 1 500 рублей за однокомнатную квартиру (способом микроорошения). Обработать дом или коттедж площадью до 50 квадратных метров стоит от 2 500 рублей, площадью до 100 квадратов – около 3 500 рублей.

Специалисты применяют различные способы обработки. Это может быть микрораспыление или микроорошение, холодный туман, горячий туман, дополнительная установка барьерной защиты.

Чем больше способов используется, тем выше цена. Максимальная стоимость дератизации составит 6-7 тысяч рублей.

Имейте в виду, что после проведения дератизации какое-то время нельзя находиться в помещении. Сроки уточнит специалист, проводящий обработку.

Как проходит дератизация

Во время проведения обработки помещения против крыс в нем нельзя находиться людям и животным. Специалисты работают в защитной одежде и масках, поэтому для них препараты не опасны.

Заранее следует убрать в герметичные емкости все продукты питания и посуду, а также предметы личной гигиены.
После обработки помещение нужно проветривать в течение минимум 40 минут. Желательно выдержать час-полтора, после чего в квартире смогут безопасно находиться люди и животные.

После дератизации уточните у специалистов, следует ли сделать влажную уборку помещения. Некоторые вещества не требуют смывания, а с другими оно необходимо. В этом плане удобнее газовая дератизация – способ подходит даже для семей с маленькими детьми.

google Поиск ››› Что делать, если в доме нашествие крыс
bing Поиск ››› Что делать, если в доме нашествие крыс
[search=yandex]Что делать, если в доме нашествие крыс[/search]

Форум ЖК Да Винчи