Не все каши одинаковы полезны! 15 ноя 2017, 19:58
Каши богаты сложными углеводами, клетчаткой, растительным белком, витаминами и микроэлементами. Но любят каши далеко не все. А вот если вы позитивно настроены по отношению к подобному утреннему меню, то давайте попробуем разобраться, какую именно кашу лучше всего есть.
В первую очередь все крупы делятся по содержанию в них белка глютена.
Крупы, содержащие глютен: овсянка, пшеничная крупа, манка, перловка и ячневая крупа. Некоторые люди страдают непереносимостью этого вещества – целиакией, это может проявляться пищевой аллергией, расстройством пищеварения и другими симптомами.
Крупы без глютена: гречка, рис, кукуруза и пшено. Эти крупы можно есть страдающим глютеновой болезнью. Это самые низкоаллергенные крупы. Они крайне редко являются причиной пищевой аллергии.
Важно знать, что зерна имеют высокий уровень фитиновой кислоты — вещества, которое снижает усвоение таких минералов, как кальций, железо, цинк и магний. Уменьшить содержание фитиновой кислоты можно путём замачивания или проращивания круп перед употреблением. Кроме того, во время замачивания и прорастания зерна происходят процессы расщепления глютена и других сложно перевариваемых белков.
Получаем следующий рейтинг каш:
1. Гречневая — самая полезная, не содержит глютена. В ней самый ценный белок. Больше всего витаминов и минералов. В ней мало углеводов и крахмала. У нее самый низкий среди круп гликемический индекс.
2.Овсяная каша — имеет обволакивающую консистенцию, поэтому может использоваться в питании больных с заболеваниями ЖКТ. Овсянка содержит много полезных жиров. В ней меньше всего легко усваиваемых углеводов и крахмала и много сложных углеводов. Овсянка содержит достаточно много витаминов, микроэлементов и полезный белок. Недостаток у нее только один – глютен.
3. Каша из цельной пшеницы — содержит много витаминов, микроэлементов и клетчатки. Но содержит глютен, а также больше углеводов и крахмала, чем овсянка и гречка.
4. Кукурузная каша — низкоаллергенная каша, не содержит глютен. Содержит селен, который замедляет процессы старения нашего организма, улучшает состояние зубов и десен. Но белок кукурузы имеет низкую питательную ценность и в ней много крахмала.
5. Пшенная каша — не содержит глютен, является низкоаллергенной кашей. Вместе с овсянкой лидирует среди каш по содержанию полезных растительных жиров. Несмотря на высокую калорийность, имеет низкий гликемический индекс. Содержит много витаминов и микроэлементов, чемпион среди круп по содержанию витамина В6. Но белок пшена отличается низкой питательной ценностью.
6 и 7. Манная и рисовая каши — содержат много легкоусвояемых углеводов и крахмала и имеют высокий гликемический индекс. В рисе мало белка, зато он содержит все незаменимые аминокислоты, поэтому по питательной ценности приближается к белкам овсянки и гречки. В них меньше, чем в других кашах, минералов и витаминов. Зато они являются щадящей пищей, поэтому бывают полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в том числе при диарее. Полезнее каша из бурого риса, так как этот рис не проходит дополнительную обработку, поэтому и всех полезных веществ в нем сохраняется больше.
8.Перловка и ячневая каша — перловка — менее обработанная крупа, чем ячневая. Ячневая содержит меньше клетчатки. Белок ячменя отличается низкой питательной ценностью. Достаточно трудно перевариваются. Содержат много углеводов и крахмала. Зато содержат незаменимую аминокислоту лизин, имеют низкий гликемический индекс, содержат много витаминов и микроэлементов.
Так что вам решать какую кашу вы бы хотели кушать,так что приятного аппетита)))
Подготовку к новому отопительному сезону начинают в Подмосковье 24 апр 2020, 23:46
До 20 мая в Подмосковье проведут проверки технического состояния объектов топливно-энергетического комплекса, ЖКХ и соцсферы организаций, подведомственных ряду министерств региона, соответствующее распоряжение правительства Московской области опубликовано на официальном портале правительства региона.
Проверки должны будут провести министерство здравоохранения Московской области, министерство культуры Подмосковья, министерство социального развития, министерство образования области, министерство физической культуры и спорта, комитет лесного хозяйства.
«По результатам проверок в срок до 25 мая 2020 года утвердить и представить в министерство энергетики Московской области комплексные планы мероприятий по подготовке объектов ТЭК, ЖКХ и соцсферы, находящихся на балансе подведомственных организаций, к осенне-зимнему периоду 2020/2021 года», — говорится в сообщении.
Эти министерства также должны будут проконтролировать проведение гидравлических испытаний тепловых сетей объектов подведомственных им организаций.
До 15 сентября должны быть получены паспорта готовности к осенне-зимнему периоду домов и объектов социальной сферы, которые находятся на балансе подведомственных организаций.
Кроме того, необходимо будет проконтролировать, чтобы объекты ЖКХ и соцсферы были обеспечены автономными резервными источниками электропитания. Паспорта готовности должны быть получены до 1 ноября.
Министерство энергетики Московской области должно будет взаимодействовать с органами местного самоуправления, организациями ТЭК по подготовке объектов ТЭК, ЖКХ и соцсферы и по накоплению нормативных запасов жидкого и твердого топлива для котельных, по формированию аварийных запасов ресурсов для устойчивого прохождения отопительного периода.
Госжилинспекция Подмосковья должна до 15 сентября провести выборочные проверки готовности к осенне-зимнему периоду не менее чем в 30% многоквартирных домов в каждом округе.
Организации ЖКХ, которые занимаются уборкой дворов и общественных территорий, проверят на предмет укомплектованности техникой и запасами материальных ресурсов для работы осенью и зимой.
Властям округов рекомендовали сформировать штабы по подготовке к осенне-зимнему периоду и проведению отопительного периода. В частности, необходимо будет провести мероприятия по модернизации теплоснабжения и ликвидации задолженностей для сокращения сроков подачи отопления в дома и объекты социальной сферы до 7 суток.
АО «Мособлгаз» и ООО «Газпром межрегионгаз Москва» рекомендовано разработать и направить до 1 июля 2020 года в министерство энергетики Московской области графики перевода потребителей газа в регионе на резервные виды топлива в осенне-зимний период 2020/2021 годов.
google Поиск ››› Подготовку к новому отопительному сезону начинают в Подмосковье
bing Поиск ››› Подготовку к новому отопительному сезону начинают в Подмосковье
[search=yandex]Подготовку к новому отопительному сезону начинают в Подмосковье[/search]
Range Rover за 2,5 миллиона рублей угнали во ВНИИССОК Одинцовского района 18 дек 2017, 01:22
Неизвестный украл автомобиль Range Rover стоимостью 2,5 миллиона рублей от дома в поселке ВНИИССОК Одинцовского района Подмосковья, проводятся оперативно-разыскные мероприятия, сообщил в субботу представитель пресс-службы ГУ МВД России по Московской области.
«Пятнадцатого декабря в 11:00 в дежурную часть отдела полиции обратился москвич 1966 года рождения с заявлением о том, с 21:00 14 декабря до 09:30 15 декабря в Одинцовском районе, поселок ВНИИССОК, улица Михаила Кутузова, от дома неизвестный похитил его автомашину Range Rover 2013 года выпуска», - сказал собеседник агентства.
По его словам, сумма ущерба составила 2,5 миллиона рублей. Полиция проводит оперативно-разыскные мероприятия.
По данному факту возбуждено уголовное дело по пункту «б» части 4 статьи 158 УК РФ «Кража», добавил представитель пресс-службы.
google Поиск ››› Range Rover за 1,5 миллиона рублей угнали во ВНИИССОК Одинцовского района
bing Поиск ››› Range Rover за 1,5 миллиона рублей угнали во ВНИИССОК Одинцовского района
Да Винчи Одинцово Поиск ››› Range Rover за 1,5 миллиона рублей угнали во ВНИИССОК Одинцовского района
Водозаборный узел в Можайске откроют после реконструкции 12 апр 2016, 21:11
google Поиск ››› Водозаборный узел (ВЗУ) на улице Полосухина в подмосковном Можайске откроют после ремонта уже к 9 мая, он обеспечит чистой водой более 35 тысяч жителей муниципалитета, говорится в сообщении пресс-службы министерства жилищно-коммунального хозяйства Московской области.
«Более 35 тысяч жителей Можайска получат доступ к чистой качественной воде после реконструкции водозаборного узла. Капремонт гидротехнических сооружений для забора и очистки воды на ВЗУ на улице Полосухина начался менее месяца назад. Уже 25 апреля будет завезено современное оборудование, а к 9 мая работы завершат, и объект откроют», - приводятся в сообщении слова министра ЖКХ Московской области Евгения Хромушина.
В материале уточняется, что сейчас на объекте выполнены необходимые земляные работы, подготовлено песчаное основание и гравийная подготовка с трамбовкой, а также работы по «тощему бетону». В настоящее время ведутся работы по армированию фундаментной плиты, при этом водоснабжение от ВЗУ осуществляется в штатном режиме.
«Особенно важно, что при реконструкции ВЗУ используются оборудование и материалы, произведенные в России. Тем самым правительство Московской области движется в русле политики импортозамещения», - отметил Хромушин.
Министр уточнил, что в 2016 году также google Поиск ››› запланировано строительство станций водоподготовки в поселках Дзержинский и МИЗ, а также google Поиск ››› водоочистительной станции в переданном военном городке Химик, который находится на территории Можайского района.
источник
|
