Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни. Этот салат готовится из свежих овощей с добавлением мяса, сыра и яиц. Для этого блюда можно использовать мясо птицы, баранину или говядину. Мой вариант с говядиной. Для заправки салата можно использовать майонез, сметану или йогурт.
Для приготовления салата "Бахор" нам понадобится:
говядина - 300 г;
помидор - 2 шт.;
огурец свежий - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
сыр твёрдый - 100 г;
яйца варёные - 3 шт.;
зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок;
йогурт (майонез или сметана) - по вкусу;
соль, перец - по вкусу.
Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками.
IMG_2055-27-10-17-08-41.JPG
Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи. Нарезать кубиками варёные яйца.
IMG_2056-27-10-17-08-40.JPG
Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок. К овощам добавить мясо и яйца.
IMG_2058-27-10-17-08-40.JPG
Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат.
IMG_2060-27-10-17-08-40.JPG
Салат "Бахор" поперчить и посолить по вкусу. Заправить майонезом, сметаной или йогуртом.
IMG_2061-27-10-17-08-40.JPG
Очень яркий и освежающий салат "Бахор", приготовленный по этому рецепту, порадует прекрасным вкусом. Для подачи переложить его в красивый салатник!
В Одинцовском районе Подмосковья возбуждено уголовное дело по факту смерти 16-летнего подростка, получившего травму во время разгрузки ПВХ окон с автомобиля, говорится в сообщении пресс-службы ГСУ Следственного комитета РФ по Московской области.
«Следственным отделом по городу Одинцово ГСУ СК России по Московской области возбуждено уголовное дело по факту смерти 16-летнего подростка по признакам преступления, предусмотренного частью 1 статьи 109 УК РФ (причинение смерти по неосторожности)», – говорится в сообщении. 28 сентября 16-летний подросток, находясь в селе Немчиновка Одинцовского района, оказывал помощь в разгрузки ПВХ окон с автомобиля. Конструкция из окон неожиданно упала на мальчика. В тяжелом состоянии его отвезли в одну из больниц Москвы, где спустя некоторое время он скончался от полученных повреждений. В настоящее время по уголовному делу проводится комплекс следственных действий, направленных на установление всех обстоятельств и причин произошедшего. Назначены судебно-медицинские экспертизы.
Жители Московской области в период действия режима обязательной самоизоляции из-за распространения коронавируса могут на личном транспорте доехать до ближайших магазинов (продуктовых гипермаркетов). Об этом сообщается на сайте подмосковного правительства.
В постановлении губернатора Андрея Воробьева говорится, что граждане обязаны не покидать места проживания за исключением выхода в магазин, аптеку, выноса мусора, обращения за медпомощью. Также можно выходить из дома, если необходимо добраться на работу или выгулять собаку.
«За исключением случаев… следования к месту (от места) осуществления деятельности (в том числе работы), в случае если такое передвижение непосредственно связано с осуществлением деятельности, которая не приостановлена в соответствии с настоящим постановлением (в том числе оказанием транспортных услуг и услуг доставки), а также следования к ближайшему месту приобретения товаров (включая продуктовые гипермаркеты), работ, услуг», — отмечается в документе.
При этом граждане обязаны соблюдать дистанцию не менее 1,5 м, в том числе в общественных местах и общественном транспорте, за исключением нахождения в такси.
2 апреля порядок передвижения по Москве на автомобилях разъяснили в оперштабе по борьбе с COVID-19. Жители смогут передвигаться на личном транспорте или такси в случае острой необходимости, однако сотрудники правоохранительных органов имеют право их остановить для выяснения целей поездки.
МОСКВА, 10 апреля. /ТАСС/. Число заразившихся новой коронавирусной инфекцией в России выросло за последние сутки на 1 786 и сейчас составляет 11 917 человек в 82 регионах - первые заболевшие появились в Туве.
Выздоровело на данный момент 795 человек, 94 человека умерло, сообщили журналистам в пятницу в оперативном штабе по борьбе с распространением новой коронавирусной инфекции.
"В России на сегодняшний день нарастающим итогом зарегистрировано 11 917 случаев (+17,6%) коронавирусной инфекции в 82 регионах. За прошедшие сутки выписаны по выздоровлению 97 человек. За сутки умерло 18 пациентов с коронавирусом. За весь период по России умерло 94", - говорится в сообщении штаба.
Новые 1 124 случая заражения коронавирусом зафиксированы в Москве, всего в столице более 7,8 тыс. зараженных. Также зараженные зафиксированы в еще 56 регионах страны:
Отмечается, что за сутки выписаны 97 человек в 27 регионах, в том числе 43 в Москве, 14 в Московской области и шесть в Новосибирской.
Летальные исходы зафиксированы в Москве - 12, Краснодарском крае - два, Республике Марий Эл - один, Нижегородской области - один, Ставропольском край - один и Ямало-Ненецком АО - один.
С 1 мая комплексы фотовидеофиксации на подмосковных дорогах привлекут к проверке электронных пропусков, выданных на автомобили, говорится в сообщении пресс-службы министерства транспорта и дорожной инфраструктуры Московской области.
«При этом между Московской областью и Москвой действует единая система проверки пропусков – все пропуска, оформленные в столице, будут идентифицированы комплексами области. Штраф за передвижение без пропуска составит 5 тысяч рублей», – говорится в сообщении.
Информацию с комплексов используют сотрудники регионального Минтранса при вынесении постановлений о штрафах за отсутствие пропуска на передвижение.
Все необходимые поправки в Кодекс об административных правонарушениях Московская областная дума приняла в четверг.
В общей сложности на территории Подмосковья работает свыше 1,4 тысячи камер фотовидеофиксации. Среди них – 1,2 тысячи стационарных и более 200 передвижных комплексов на базе «Лада Гранта». Все комплексы являются собственностью правительства региона.
